JoAnne's Handmade Soap

本來要寫茼蒿菜花，怕有人看成菜花........

沒錯，這就是茼蒿菜..........花，

第一眼覺得好像小雛菊，而茼蒿正是菊科植物呢～

可能是椿象蟲之類的，我跟昆蟲不熟....

不曉得什麼蟲，反正也沒對到焦， 

　茼蒿雖然是野菜，

有一種特別的香氣，不過搭火鍋超好吃，

跟鹹湯圓、蚵仔煎更是絕配，

茼蒿（學名：Chrysanthemum coronarium），別名打某菜、春菊、茼蒿菜、皇帝菜，是一種菊屬植物，原產於地中海南岸。茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物，但在宋朝引進中國後，卻成為餐桌上美味的佳餚。 

茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物，但在宋朝引進中國後，其幼株作為蔬菜使用。 

• 茼蒿的葉、莖含豐富的維生素，鈣、鐵的含量也較高。^[4]
• 茼蒿具有菊科植物特殊的蒿氣^[2]，具健胃作用，能幫助消化、舒緩咳嗽現象。^[4]
• 茼蒿富含葉綠素，能活潑造血功能具潔血作用，預防成人疾病。^[4]
• 茼蒿含豐富膽鹼，具補脾健胃、降壓益腦的作用。^[4]

以上資料取自維基百科，

小小的菜園出乎我想像的豐盛，

芫荽花 、小茴香 都是在同一個地方拍到的，

芫荽花配茼蒿，也不錯， 

以上，晚安，我親愛的朋友。

太厲害了！！

演奏家：李俐錦

曲目：超級瑪麗

樂器：笙