今天要分享的是自製純露，因為是第一次做，

所以就自己胡搞瞎搞，再記錄一番，以便下次改進，

使用器材：五層蒸氣鍋一般的大賣場應該可以買到，

使用植物：澳洲茶樹揉碎它的葉子即可聞到香味

茶樹葉子：５２６克，這是我依據鍋子大小，大約取的量，

水：２４００克，

做法：鍋子底部先放入網架，葉子不要直接接觸鍋底，

接著放入茶樹葉子，加入水，

水加熱後水蒸氣穿過茶樹來到第二層，在第二層遇到鍋蓋落下，

收集到的水蒸氣內即含微量精油及純露，

由下到上，最下面是電磁爐，中間是蒸氣鍋，

蒸氣鍋我只取一層來用，

最上面是冰塊加水，當作冷凝設備，

電磁爐一開，大約１５分鐘後就聞到香味了， 

從加熱到關火，操作時間約為４０分鐘， 

稍為冷卻後，這就是上層收集到的水，

直接倒入精油瓶，重約６６克，

釋出靈魂的茶樹，感謝您，

心得：鍋子太小，網架不夠高，而且水太多，以致煮沸時很多水溢出，

下次操作時得減少水份及茶樹的量。

 

第二次ＤＩＹ純露，

這次換另一個６公升的鍋子，使用較高網架，

操作時間一樣由開始到結束總共４０分鐘，

 

第一次的缺點雖然得到改善，但是出現另一個問題，

就是這個６公升鍋子跟我原來蒸氣鍋的大小不太合，

有很多蒸汽從間隙流失了，不過成品比第一次好，有８０克的純露，

總結：開始前４０分鐘所取得的質地比較好，

茶樹純露塗抹在皮膚有涼感及香味，

超過４０分鐘後再得到的純露精油含量就少了，

而且香味也跑掉，變成一種煮植物的味道，

難怪巿售的純露機都好大一台，太小鍋成不了氣候，

建議預算夠的話，鍋子要越大越好，量大才能餾出精油，

及降低成本。

再來就是家用烹飪鍋的專業度不夠，不夠密合，漏氣就是漏水啊，

以上，

相關文章：澳洲茶樹／Tea Tree 

謝謝點閱，我親愛的朋友， 

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