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開始永遠比終點更重要

 

 

不加一滴水,使用嘉南羊乳溶鹼,再添加2﹪的黑糖,

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因為是乳皂,香味上我選了牛奶香精,是甜甜的溫暖香氛。

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鹼度測試OK!

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加映場:日式定食 

 

 

去日本玩時吃了好幾次定食,左上角是小火鍋,吃時是先下肉再放蔬菜,吃法類似涮涮鍋,肉涮個幾下即可食用,非常軟嫩,注意,肉不能一直放在水裡煮,會老掉、柴掉。搭配的日式沾醬是微酸的,跟台式很不一樣,雖然不是慣吃的口感,但還是好吃的。

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這是什麼? 有人猜到嗎?

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真的非常驚喜,沒想到能在11月的冬季吃到荔枝而且地點還是遙遠的日本。我猜它的做法是冷凍的,這種荔枝我在台灣從來沒吃過,雖然風味遠不及新鮮的,但足以解饞了。啊,台灣的玉荷包真的好好吃喔,好想念。

謝謝點閱。

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JoAnne's Handmade Soap

Joanne 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • wenshu
  • 玉荷包很貴
  • 感謝推文,晚安!

    Joanne 於 2017/12/13 21:37 回覆

  • 悄悄話
  • 瑪曲
  • 日式料理,口感豐富的沾醬,好像也是個特色。

    每次看到日式餐飲桌上一堆碗盤器皿,我內心都會默想,這等下要洗好多東西,很麻煩。哈哈哈~
  • 你一定跟我一樣是家裡的洗碗工,所以一看到這麼色香味俱全的美食只想到要洗的碗很多,XDDDDD

    不浪漫,不浪漫啊

    Joanne 於 2017/12/13 21:31 回覆

  • 瑪曲
  • 我餐桌上的碗盤,使用原則是越少越好。

    即使這樣,飯後也已經要洗一堆鍋子道具了,何況那一桌。XDD
  • 我最喜歡的外賣是......PIZZA
    XDDD

    Joanne 於 2017/12/14 14:20 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 果然是...冰了好幾個月的荔枝嗎,在日本肯定很珍貴 @@
  • 哈,不曉得吔,不過放在buffet 的水果應該不會很貴(^^)
    晚安!

    Joanne 於 2018/01/21 20:59 回覆

  • 小瑜
  • 在日本吃到荔枝我想價格應該不便宜
  • 哈哈,不曉得吔,是吃到飽的餐廳(^.^)

    Joanne 於 2018/03/06 17:14 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 先刷肉再煮菜,跟平常我吃火鍋的順序剛好相反耶. @@
  • 據說先煮肉,湯會比較好喝(^^)

    Joanne 於 2018/04/08 21:43 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 禮拜天我要發篇黑糖飲的文,他們公司看到 JOANNE 用來做肥皂不知道會不會吃一驚 @@
  • 發了我再去看您的發文(^^)

    Joanne 於 2018/05/04 21:07 回覆

  • 瑪曲
  • 哇,妳比我的發文頻率更慢,哈哈。

    重看這篇,突然想到,蟑螂會不會去吃妳做的皂啊?XD
  • 好,要振作了,XD

    我有一個專門的地方晾皂,沒看過小強啊,
    還有,蟑螂吃到皂聽說是會死掉的,因為皂是鹼性的(^.^)

    Joanne 於 2018/05/13 09:14 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 光看日式的滿桌餐點,我就覺得洗起餐具肯定很麻煩.....不過實在很吸引人啊 (淚)
  • 看得出來平常有在洗碗,XDDDD

    Joanne 於 2018/06/24 17:15 回覆

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